ニッキ の 日記

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zoom RSS マンゴーの香り

  作成日時 : 2008/05/19 14:22   >>

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マンゴーは何といってもその香りが特徴です。マンゴーの香り成分としては370種以上の成分が知られています。マンゴーは熟成が進むにつれこの香り成分をはじめとする様々な成分が生成されます。マンゴーの甘い香りは熟して食べ頃になった証ですから、良い香りのマンゴーを探すとおいしいものが見つかるでしょう。

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